SHERIDAN シェリダン【軽井沢】

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「美味しくてオシャレな朝食を」

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そんなテーマにふさわしいお店が軽井沢にあるこちら「SHERIDAN シェリダン」
我が家2度目の訪問。

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朝早くから営業し、お昼過ぎには閉まってしまう朝食・ブランチの専門店。

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オシャレなメニューからメイン4品サイドディッシュ1品を注文して、
おしゃべりしながらおなかを空かせて朝食を待つ。

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伝統のシカゴパンケーキ ドイツソーセージ添え
自家製ベーコンと目玉焼きのスキレット
自家製ベーコンのチーズオムレツとポップオーバー
クリームチーズ入りスモークサーモンのオムレツとポップオーバー
自家製コーンビーフ

フワフワのオムレツにもちもちのパンケーキ。

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前回訪れたときに名物料理だったエッグベネディクトは
今、人気になってきてしまったので止めてしまったそう。
こだわりのあるオーナー婦人と話しが盛り上がったりで、
なんだか不思議な朝のひととき。

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朝からこんなに美味しい朝ご飯を食べると充実した一日になりそう!

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